SmoothieBowl碗果昔素食界
进入了伏天，各种系列已经占据整个夏天了。但总吃冰淇淋未免感觉有些单调，有些时候咱们得放眼未来，眼瞅着点世界正在流行的东西，不定啥时候这些流行的东西就会出现在咱们身边，本着为贝壳帮伙伴们输送 流行信息的原则，顶着选材自然、健康、颜值高的标准，小编这几天打开外网结果眼前一亮：
听说以下这款系列甜品已经红遍ins，而且颜值高，卡路里低。它就是——SmoothieBowl碗果昔。
小编先上图为敬
这个看脸的世界，什么都追求颜值，而SmoothieBowl碗果昔有美食界吴亦凡之称， 是杠杠的鲜肉颜值担当。
SmoothieBowl中的蔬果使其含有丰富的维生素、植物蛋白、花青素、水溶性膳纤维，有排*减肥，养颜美白，抗衰老，降血压等功效。
厚果昔碗基本比例是冻蔬果vs新鲜蔬果1v1.5的样子。
如有易氧化蔬果，一定要添加足够量的抗氧化成分。
在SmoothieBowl里加入花生酱、杏仁酱、葵花籽等可以增加蛋白质，更能使其变得更浓稠。当然，下文我们会看到一种更特别的配方。
SmoothieBowl好看之余，还简易操作哦。在家躺着吹空调，一边吃一边看电视，不用跑到外面排队一小时，吃冰才一分钟。
食谱原创
Waynexy餐厅里的好奇心宝宝、厨房里的料理小射手
SmoothieBowl
·食材·
蓝莓香蕉酸奶
榛子蔓越莓奇亚籽
·时间·
15分钟
·难度·
★
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步骤
1、提前把水果冷冻一夜，这样就可以不用加冰。香蕉冻过后口感更像冰淇淋（香蕉要剥皮冷冻）
2、冻过的蓝莓，吃起来口感会很像冰沙；
3、
Waynexy韦先生推荐用的是出自澳大利亚的这款酸奶（详细看标签），不过我们也可以用一些健康的口感较为绵醇的酸奶代替，不要用过于稀的酸奶就好。4、把冰冻过的蓝莓、香蕉以及酸奶放进料理机打成细滑的果昔。
5、然后来准备配料，除了新鲜的蓝莓香蕉，还有榛子和蔓越莓干，以及奇亚籽。（下图为奇亚籽，流行于欧美，适合加到各种饮料中。网上有售）
6、 把打好的果昔倒进碗里，蔓越莓干和榛子切碎，然后跟其他准备好的配料码在碗里就可以了！
蓝莓口味的SmoothieBowl就这么简单地出来了，搭配一块面包还可以华丽丽地当作早餐哦。
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常见搭配
我们可以根据自己个人口味搭配水果和配料哦~告别单一的夏天，过一个清爽的夏天，吃一份清爽健康的SmoothieBowl，吃货们赶紧动起手来吧。
基底：酸甜系水果/冷冻香蕉/酸奶/脱脂奶/椰浆
+
水果：芒果/火龙果/猕猴桃/草莓/橙
+
配料：坚果/麦片/奇亚梓
SmoothieBowl只要一个干净洁白的大白色碗就能完成所有摆拍了，另外，如果做的果昔不够浓稠的话，装饰摆水果时水果好容易会沉下去。所以不建议加冰块，溶化后容易太水。
部分图片来源于网络
食谱出自
Waynexy，感谢原创分享END| |
