更令众多研究者称奇的是
因为它性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,先兆流产、月经过多和尿频者也应忌食
它能提高机体的免疫功能,能抗突变、抗癌变、抗衰老,有保肝护肝、降血脂、降血压、预防心血管疾病和阳痿等功能猕猴桃的天然抗氧化剂——维生素c 含量非常高,而且可能有一个相互协同的抗氧化体系因此,学者认为猕猴桃有抗衰老和养颜美容作用中华猕猴桃酒就是以此原理研制的,具有抗衰老及乌发作用,中老年人常喝有驻颜养生作用
近年来,它的抗癌、抗衰老功效尤其受到瞩目,又获得了“长生果”的美名研究发现,猕猴桃有相当满意的抗癌作用,能阻断致癌物质亚硝胺的合成它的抗癌作用还有一定的广谱性,其所含的叶*素,与防治前列腺癌和肺癌奇异果有关;成熟的猕猴桃含有叶绿素,后者是肝癌诱变的抑制剂;动物实验还显示出其对黑素瘤、皮肤癌等多种肿瘤诱变的抑制作用最近,研究者又从猕猴桃中提取出能降低人白血病细胞活性,诱导白血病细胞凋亡的物质,再一次显示了猕猴桃独特的抗肿瘤活性
不宜与猕猴桃同吃的食物:
猕猴桃虽营养丰富,功效不凡,但也有一定的饮食禁忌
不宜吃猕猴桃的人:
饮食禁忌
中医认为,猕猴桃性寒味甘酸,归肾、胃经,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、利尿通淋、和胃降逆的功效现代食品研究则发现,在各种水果中,猕猴桃营养成分含量最丰富、最全面,不含胆固醇,维生素c量及食用 含量达到 标准,被称为“水果金矿”更令众多研究者称奇的是,猕猴桃还有特殊的奇异果产地药用价值
动物肝脏、番茄和*瓜不宜与猕猴桃同食猕猴桃富含维生素c,而动物肝脏可使维生素c氧化,番茄中的维生素c酵酶、*瓜中的维生素c分解酶均有破坏维生素c的作用,故猕猴桃不宜与以上食物一起食用
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