奇异果,一场阴错阳差的造就
白癜风的治疗方法 https://m.39.net/pf/a_4516794.html星期六通常是我“进货”的时候,买了一篮子水果,其中就包含了一小盒“奇异莓”。作为“奇异果”家族的一枚成员,它似乎也变得越来越常见了。而今天我就想来跟大家说说“奇异果”家族的故事。奇异果,猕猴桃,谁比较土气?樱桃不够洋气,叫车厘子就洋气了,同样的,奇异果似乎就比猕猴桃显得高人一等了。其实啊,他们都是同一种东西,大家不过是掉进了商人们的陷阱里去了。之所以叫猕猴桃,咱们的医学家李时珍曾经解释过是因为山里的猕猴喜欢吃所以因此得名。它是中国土生土长的植物,有五十几个品种,从东北到南方都有生长,其中以云南地区最多。它存在的历史很长久,但作为水果来种植的时间却只有短短几十年的历史。比起香蕉苹果这些动辄几千年的驯化历史,它在中国历史上扮演的地位几乎可以忽略不计。古代确实也有湖广等地的山民寻来野生的猕猴桃来贩卖,但从未真正形成过气候,倒是有挺多文人墨客把它种在自家院子里当做观赏植物。而近代把它作为水果来培养,还是受了外国的影响。为什么中国这土生土长的东西反倒是要被外国人影响了?我们接着看。新西兰,运气有点好哦大家都知道,现在在全球范围内来说新西兰的猕猴桃是最有名的。那么中国的水果怎么就在他们那生根发芽了呢?这里有一段神奇的经历不得不说。年一位叫伊莎贝尔的新西兰女教师来到中国,在湖北寻到了猕猴桃的种子于是带回了新西兰,然后种了下来。最开始的时候是3棵猕猴桃树,结果人们发现结出的果实挺好吃,于是就开始进行了广泛的种植。新西兰人民吃苦耐劳而且干活很专心,不断地致力于品种的优化,后来一次偶尔下发现了一种叫“海沃德”的品种,这个品种甜中带酸,皮光滑,一下子俘获了全球吃货们的心,现在该品种的市场占有率达到了80%以上。现在新西兰的猕猴桃产业不仅规模大而且高科技化,全套流程都十分专业,而且海沃德这个品种在低温下可以保存很久,所以新西兰的猕猴桃走向了全世界,而且还回到了中国来探亲了。其实同时期,猕猴桃的种子也传到了欧美,但是由于猕猴桃是雌雄异株的,当时传过去的种子却只有雄性的,所以一直也没结出果子来,所以就被当地人当作了观赏植物了。从这点上来说,真是老天眷顾新西兰这片神奇的土地呀。为什么叫“奇异果”呢?最开始的时候新西兰人是按照中国的说法叫“洋桃”的(中国一些地区自古就这么叫),只是后来因为要出口美国,因为要逃避瓜果的重税,于是就以新西兰国鸟奇异鸟(kiwi)的名字命名了这种水果,得名“奇异果(kiwifruit)”以表示它并不是瓜果一类的。中国的猕猴桃和奇异果又开始PK了近些年,中国的科学家们也加大了对猕猴桃的研究,相继开发出了翠香,徐香,红心猕猴桃等优秀的品种。另外想告诉大家的是,来自新西兰的“金果”其实也是新西兰近年来根据中国的新品种“中华猕猴桃”稍作改良而成的品种,咱们自己的“中华猕猴桃”其实已经非常优秀了。所以这些年来,我们也不再一味的执着于进口的“奇异果”了,咱们自己的猕猴桃也越来越受欢迎,也开始走出国门啦。最后想说猕猴桃维生素C和钙的含量都挺不错,不仅养颜还可以促进睡眠,每天吃两个很不错哦。
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