只有贵州才有的至宝,被称为维C之王

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在我国的大西南——贵州,每到金秋时节就会看到满山的野生刺梨,野生的营养丰富,那么,刺梨的功效与作用有哪些呢?刺梨怎么吃才好吃呢?下面就一起来了解一下刺梨的相关小知识吧!刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。但小编肯定地告诉大家,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!野刺梨的功效与作用在我国的大西南——贵州和云南,每到金秋时节就会看到满山的野生刺梨,野生的营养丰富,那么,刺梨的功效与作用有哪些呢?刺梨怎么吃才好吃呢?下面就一起来了解一下刺梨的相关小知识吧!刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。但小编肯定地告诉大家,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!野刺梨是目前世界上维C含量最高的水果。据检测。野刺梨克果肉中含维生素C~毫克,是我们熟知的柑橘与奇异果维C含量的倍和9倍,其他水果在它面前更是小巫见大巫。1、增强免疫力刺梨子中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病*感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。2、抗衰老、降压刺梨中超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。3、促进发育刺梨胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。4、治疗脚气病缺乏维生素B1时会出现脚气病,常服刺梨汁或鲜果可补充维生素b1的摄入不足,对脚气病起到治疗的效果。刺梨怎么吃呢?刺梨营养价值这么高,但满身是刺的家伙该怎么吃呢?其实,刺梨的吃法还是蛮多种的。1、直接吃刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!2、晒干把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯,因为晒干后的刺梨更好保存,可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒,可以起到不错的保健功效。3、糖渍糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法,如果你喜欢吃果脯,不妨自制一些,把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!
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