《中国食物成分表》中的数据显示

每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收

反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现,应弃之

维生素c含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素c的需要

选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种

看硬度

怎样挑选猕猴桃?

闻香气

对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化对于暂不食用的猕猴桃, 用塑料袋包好,保存于冰箱内

猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的颜色在接蒂处周围是深色的也甜

优质的猕猴桃:一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面奇异果营养光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的*褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口

看大小

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质 ,维生素含量 果肉颜色浅些的略逊

猕猴桃的储存:

每天吃1~2个猕猴桃

《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素c含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克中国营养学会推荐,成年人每天摄入维生素c的量为100毫克如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维c摄入不足了食用时,先用小刀将果实横向切成两半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,将果实横切成片状,用于点缀水果拼盘,极为美观诱人

看外表

挑选原则

小型果在口味上和营养上并不逊色于大型奇异果好吃吗果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择

需要提醒的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状

鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土*色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜

充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用的适宜状态

体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者 表皮毛刺的多少,因品种而异

看颜色

猕猴桃除了名字奇特之外,还具有丰富的营养价值和功效,是 的果品又到猕猴桃上市时,但是猕猴桃成熟奇异果好吃吗时没有明显的外观颜色变化,很多人不知道如何挑选猕猴桃今天小编就给大家说说如何挑选猕猴桃

一个猕猴桃补足全天维c

细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要如果选了,回家后要马上食用

若果实质地硬,无香气,说明没有成熟