轻食丨简单开胃无负担的酸甜奇异果炒饭

初秋胃口不好？每天为了节食吃腻了柴柴的鸡胸肉？来点不一样的酸甜奇异果炒饭打开你的味蕾吧！五彩缤纷的色泽，为枯燥的生活增添一抹五彩～

用料

奇异果1—2个剩米饭2碗香肠一段蟹棒3—5根虾仁5—10只冷冻杂蔬一小碗盐适量黑胡椒粉适量白胡椒粉少许*油两块

做法

准备好食材，米饭选用隔夜米饭水分少，炒起来粒粒分明Q弹。或者现煮米饭，搅散放冷后使用。奇异果选择软硬适中的～

虾仁淋半盖子料酒，现磨白胡椒粉，抓均匀腌制15分钟。

香肠和奇异果切小丁，蟹棒切小段。

油锅烧热放入一小块*油。

滑入香肠丁炒出香味。

倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。

加入腌制好的虾仁和蟹棒，翻炒30秒。

倒入剩米饭，加一块*油一起翻炒。

撒盐，现磨黑胡椒粉调味。

倒入切好的奇异果。

轻微混合翻炒30秒关火。

香喷喷的米饭就炒好啦～加入了奇异果，酸酸甜甜很是开胃，五彩缤纷的颜值很高！

小贴士

此菜谱为双人份炒饭，请根据实际情况添减。

喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果，喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果～

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