本期推荐新西兰*金奇异果

 

新西兰*金奇异果是新西兰的新国宝。光滑、古铜色的外皮以及尖尖的顶端,金*色的果肉像极了金*色的阳光,香甜多汁的口感,散发着热带水果的风情,尝起来像似综合了哈密瓜、水蜜桃、柑橘的味道。他也含有维生素及矿物质,重要是每克仅含55卡的低热量,可以多吃又不担心胖!

①富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种 反应,防止癌症发生;②含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌症基因的突变;③富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成;④含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;

⑤含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶*素,叶*素在视网膜上积累能防止斑点恶化;⑥含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;⑦有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。富含VC奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、 之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、*体素、 酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及 酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

适用人群:孕妇、儿童、易上火者、高血压患者、皮肤干燥者、压力过大者、荤食主义者、瘦身人群、便秘人群、易疲劳人群、长时间用脑人群、经常熬夜人群、免疫低下人群等都适宜食用奇异果。

储存方式:放置冰箱保鲜存储可以保存1个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,放置奇异果直到变软即可以食用,或用一下方法令奇异果加快成熟。

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