非ldquo橙rdquo勿扰,甜

冬季，是最适合吃橙子的季节了

坐在暖烘烘的空调房里

拿上一瓣橙子

吃到嘴里，汁水在口腔炸开

甜到心里，幸福在前面绽放

吃过进口橙、国产橙

果冻橙、秭归橙、血橙、冰糖橙、伦晚橙

发现 吃的，还是

赣

南

脐

橙

赣南脐橙是目前国内口感 的脐橙品种，被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”

作为一名吃货，你对赣南脐橙足够了解吗？

接下来，让我们开始知识问答大挑战

01

全国 的脐橙主产区在哪里？

A、湖北宜昌

B、湖南怀化

C、江西赣州

D、四川眉山

（点击选项查看答案）

答案：C

解析：湖北宜昌盛产秭归橙，湖南怀化盛产麻阳冰糖橙，四川眉山盛产爱媛果冻橙。赣南脐橙是江西省赣州市的特产。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界 ，年产量世界第三、全国 的脐橙主产区。

02

脐橙为什么称为脐橙?

A、橙子的形状长得像肚脐眼

B、橙子小得就像肚脐眼一样

C、橙子自然基因突变，顶部开裂形同脐眼

D、最初栽种脐橙的人名字里带了脐字

（点击选项查看答案）

答案：C

解析：ABC都是小编自己编的啦。年巴西的一个修道院里，种植着一棵普通的橙子树。这年的秋天，这棵其貌不扬的小树，由于极小概率的自然基因突变，长出了顶部呈开裂状的果子，这些橙子味香汁多，甜中带酸，格外美味。因开裂的顶部形同脐眼，故得名“脐橙”。粗略地计算，这个向良的突变概率大约是一亿分之一。

03

赣南脐橙的适宜土壤是？

A、红色土

B、黑色土

C、*色土

D、火山灰

（点击选项查看答案）

答案：A

解析：红壤土具有土层深厚、土质偏酸、有机质含量较低的特点，适合脐橙生长。黑色土主要在东北，*色土主要在*土高原。江西也不在火山带上，因此没有火山灰。

04

赣南脐橙最早什么时候就开始栽种了？

A、汉朝

B、南北朝

C、北宋

D、清朝

（点击选项查看答案）

答案：B

解析：汉朝尚无明确记载。多年前，南北朝刘敬业在《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚。”南康就是今天赣州一带。至北宋年间，柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。在清朝年间，赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。

05

赣南脐橙有什么特点？

A、果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印

B、果肉及果汁呈紫红色或暗红色，具特殊香味

C、果顶有脐，无核肉嫩味甜，剥皮与分瓣均较容易

D、个头更大，色泽橙*鲜艳，适合制作果汁冷饮

（点击选项查看答案）

答案：C

解析：A是普通圆橙，B是血橙，C是赣南脐橙，D是产于美国加州的新奇士橙。

以上问题不知道答案都没关系

一个问题最关键

合格的吃货 要掌握

如何挑选一个 的脐橙？

（点击空白处查看答案）

答案：

1、重的比轻的好

同等大小的，要挑沉甸甸的，水分更多

2、表皮细腻光滑的好

毛孔细小表皮光滑的橙子，皮比较薄和更好吃；如果毛孔粗大，通常是大厚皮

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜

4、肚脐眼小的好

脐橙的肚脐是它的复果。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，味道不好。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

下次再挑橙子，可别忘了这些哦。

此外，爱吃橙子的小可爱们身体也会棒棒哒

脐橙的营养价值

脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。

是不是心动了？

小编特地为大家挑选了正宗的赣南脐橙

（以下照片来自于果园实拍）

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