真空加热破壁营养料理机专用食谱厉害了Wo
什么是“破壁机”,它到底有什么作用?
破壁料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的多功能机器
破壁机的本质是一台超大功率的食物搅拌机,足额和运用大功率电机,高强度刀头,和杯体结构,达成比普通料理机细腻很多倍的结果。能够打破蔬果,五谷、豆类、等食材细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质等充分释放出来。这种细腻,能够让人体吃到并吸收我们原本不能吃和吸收不到的食物营养,对牙口不好又想强壮体质的宝宝和中老年朋友们也有着非常大的帮助。
并且还可以轻易的做个种个样的浓汤:高钙浓鱼汤、排骨汤、猪肚包鸡、(杞子、雪花、蛋白)美颜汤等等,可以迅速将食材营养素瞬间击破,使人体细胞轻易地消化和吸收。
接下来开始呈上菜谱一、生姜羊肉粥(食材)制作过程:
a.大米50克,羊肉50克,生姜末适量,葱花适量,盐适量,料酒适量。
做法:1.大米洗净、加料酒、羊肉洗干净,不用切。
b.放进荣事达真空加热破壁营养料理机RZ-A,按温热键,蒸汽就自动带水升上来,搅拌二十几分钟香喷喷的浓汤就出来了。
c.加盐调味按点动功能2--5秒钟就行了。(注:只是几秒钟而已)
d.蒸汽是最有效保全食物营养成分的烹饪方法,且单一食物保持原汁原味,混合食才味道融合充分。
营养功效:羊肉具有补虚壮阳功效,再加上生姜、葱花散寒助阳的作用,适宜冬季用作强身食材。
二、奶油玉米浓汤
a无盐*油10克,白洋葱20克,面粉2汤匙,新鲜土豆一个,约50克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒50克,新鲜虾仁50克,克鸡,鲜奶油30毫升,盐1/9茶匙,白胡椒粉少许。
b.把食材放进荣事达真空加热破壁营养料理机RZ-A,按温热键,蒸汽就自动带水升上来,搅拌二十几分钟香喷喷的浓汤就出来了,然后放调料盐和胡椒粉点动调和味道均匀。
c.蒸汽是最有效保全食物营养成分的烹饪方法,且单一食物保持原汁原味,混合食才味道融合充分。
营养功效:补血益气、胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
三、药膳乌鸡汤
a.母乌鸡克,明参30克、当归10克、*芪20克、*参20克、莲子10克、山药30克、百合10克、苡仁20克、红枣20克、枸杞10克,全部洗净。
b.做法:把乌鸡、明参、当归、*芪、*参、莲子、山药、百合、苡仁、红枣、枸杞洗干净。
c.一起放进荣事达真空加热破壁营养料理机RZ-A中,按温热键,蒸汽就自动带水升上来。二十几分钟香喷喷的浓汤就出来了,然后放调料盐点动调和味道均匀。
d.蒸汽是最有效保全食物营养成分的烹饪方法,且单一食物保持原汁原味,混合食才味道融合充分。
营养功效:提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
西汤系列
1、西式玉米浓汤
材料:
甜玉米g、牛奶ml、马铃薯g、红萝卜10g、西兰花20g、清水ml
做法:
a、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒,红萝卜与马铃薯切小碎粒。
b.加入清水、牛奶与步骤1一同放入大杯中按“温热”键。
c,待汤饮完成后,加入盐、鸡精调味,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
2、西式南瓜浓汤
材料:
南瓜g、牛奶ml、马铃薯g、黑胡椒少许、水ml、食言少许
做法:
a.南瓜和马铃薯去皮切块。
b.将步骤1的食料倒入大杯中,再倒入牛奶、水,选择“温热”键。
c.待浓汤完成,倒入少许食盐和黑胡椒粉,将浓汤倒入碗内即可食用
3、西兰花浓汤
材料:
西兰花g、马铃薯g、烟肉20g、洋葱20g、食盐1.5g、水ml、黑胡椒1g
做法:
a.西兰花掰下来后用盐水浸泡一刻钟后用清水洗净,马铃薯去皮切块,烟肉切小片,洋葱切碎。
b.煎锅中不放油,将烟肉两面煎焦,将烟肉中的油脂煎出来后将肉片夹出来,再用锅中的油脂烹炒碎洋葱。
c.洋葱出香味后放入西兰花一起翻炒,炒几分钟后盛出。
d.把步骤3与马铃薯块一起放入大杯中,倒入清水,选择“温热”键。
e.待浓汤完成后,调入盐和黑胡椒粉,将浓汤倒入碗中即可。
中汤系列
1.红萝卜炖牛腱
材料:
牛腱g、姜1片、红萝卜g、陈皮1/4个、瑶柱3粒、水4杯
做法:
a.牛腱洗净,焯水后取出以清水冲洗干净。
b.红萝卜去皮切厚片,瑶柱用温水浸泡两小时,陈皮浸软割去瓤。
c.把所有材料放入大杯中,选择“温热”键。
d.待汤饮完成后,调入调味料即可。
2.橄榄猪肺汤
材料:
橄榄5颗、食盐少许、猪肺g、水g
做法:
a.橄榄洗净。
b.新鲜的猪肺切块,洗净,晾干水分。
c.将步骤1.2倒入大杯中,选择“温热”键。
d.待汤饮完成后,放入少许盐即可。
3.夜兰花肉片汤
材料:猪肉g、生粉5g、夜兰花g、白糖3g、生抽5g、芝麻油5g
做法:
a.夜兰花洗净备用,猪肉切薄片,放入一点生抽、白糖、芝麻油和生粉,搅拌均匀腌制15分钟。
b.大杯中倒入ml的水,选择“温热”键,待水沸腾时倒入夜兰花和步骤1的食材,汤饮完成后倒入少许食盐即可。
绵粥系列
1.皮蛋青菜瘦肉粥
材料:大米90g、猪肉50g、皮蛋1个、小白菜30g、食盐,姜,白胡椒粉少许
做法:
a.将猪肉洗净后切成肉丝,放开水里焯去血水。
b.把皮蛋小白菜切成1厘米左右。
c.大米洗净后,倒入大杯中,再把青菜,肉放入,选择“香粥”键
d.加入皮蛋,姜,调入食盐盒白胡椒粉即可。
2.香菇鸡肉粥
材料:
大米90g、西芹30g、红萝卜80g、干香菇5朵、鸡胸脯肉g
做法:
a.大米放入足量清水,浸泡20分钟。香菇泡发切丝,红萝卜、西芹切丁。
b.鸡胸肉切丁,放入沙拉油、淀粉、加盐腌制十分钟。
c.将步骤2,3食材放入大杯中,选择“香粥”功能键,待粥完成后加入适量盐,香油,搅拌均匀即可。
3.砂锅鲜虾粥
材料:
米饭90g、虾g、冬菜50g、姜,香菜,芝麻油,食盐少许
做法:
a.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段,虾去头去壳开背。
b.倒入0ml水,冬菜,姜,香菜一起倒入破壁机中,选择“香粥”键。
c.倒入虾,煮至虾身卷曲变红。
d.调入盐,淋入芝麻油,放入香菜即可。
米糊系列
营养专家介绍:孩子发育需要各种营养素如:蛋白质、脂肪和碳水化合物,除此还要有丰富的维他命、 和微量元素。
6-12个月大的婴儿,消化系统逐渐完善,并处于快速生长发育阶段,这一时期单靠母乳喂养,很难满足婴儿生长发育需要。这事可给孩子适当添加非乳类食品以补充营养,如:养生糊、果泥、菜泥等。
1.宝宝糊(帮助宝宝健脾,厚肠胃,提升免疫力)
材料:
玉米粒30g,山药丁20g,小米50g,芡实30g
做法:
小米洗净后,将所有食材一起放入破壁机杯中,选择“汤糊”键,待完成,装杯即可饮用。
2.紫薯米糊(润肠,防癌,强身健体)
材料:
紫薯g,大米80g
做法:
1.紫薯去皮切碎盒洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的大米,紫薯,水加入破壁机杯中,选择“汤糊”键。
3.待完成,装杯即可。
3.莲子红枣米糊
材料:
红枣20g,小米70g,莲子25g
做法:
1.莲子用清水泡发,红枣洗净后去核并切成小块,小米淘净。
2.将三种食材放入破壁机杯中加水,选择“汤糊”键。
3.待完成后装入杯中即可饮用。
沙冰系列
1.西瓜沙冰
材料:
西瓜g、蜂蜜两勺
做法:
1.将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜装进密封盒里。
2.放入冰箱冷冻室,将冻硬的西瓜块加入蜂蜜放入破壁机杯中,加入水,选择“沙冰”键。
3.待完成后装入杯中即可饮用。
2.奇异果沙冰
材料:
奇异果g,冰g,白砂糖适量
做法:
1.奇异果去皮切小块
2.将奇异果块加砂糖装入破壁机杯中,加水选择“沙冰”键。
3.待完成后即可装杯饮用。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |