贤爸LIFESTYLE学堂水果养生法
为了减肥,不少女性不吃饭只吃水果,结果吃出一堆问题。其实,水果有寒热之分,大家也须依体质吃水果,才不会越吃越糟。
有很多人经常问:“我到底可不可以吃梨?”在中医里,梨是寒性水果,一般感冒患者不适合吃,越吃咳得越厉害。有人会炖梨治咳,但却不是每个人都适合吃,必须是咳嗽没有痰、咽喉干燥的人吃才有效。
平常感冒、痰多的情况是不可以吃的。另外,因风寒而咳嗽、痰清如水、喉咙不干,同样也是不宜食用梨的。
柚子也一样,很多人为了祛寒,会把柚子拿去烤箱烤一烤再吃,以为这样就可以让它从凉性变温性,理论上说柚子烤过后食用,确实具有化痰效果,但烤过的柚子主要是针对喉咙有粘稠痰的人有效,若是一般感冒、清痰则无效。
值得注意的是,柚子烤过后,虽然具有化痰的功效,但它的属性还是凉性,寒性体质者仍不宜多吃。
凡事过犹不及,即使温性水果也不宜一次性吃太多,像很多爱美女性以为吃水果可以减肥,于是拼命吃,没想到越减越肥。
贤爸厨房空腹宜食用的水果
xianba葡萄:生津补气血、利小便,有益孕妇,可补气血、安胎,治疗头晕身体无力。但不可一次吃太多,容易使人烦躁。
苹果:含有鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻,空腹吃,其纤维具有通便效果。
番石榴(芭乐):含碱性涩味,能降低胃酸、止腹泻,富含钾,能预防高血压。
贤爸厨房空腹不宜食用的水果
xianba番茄:番茄含有大量胶质、柿胶酚等,会和胃酸发生化学反应,并凝结成不易溶解的块状物而堵住胃的出口,使胃内压力升高,造成胃的扩张,进而使胃胀痛。
橘子:含有大量的有机酸(果酸、山楂酸),空腹食用导致嗳气、反酸,甚至加重胃炎、胃溃疡等胃病。
香蕉:含有较多的镁,空腹大量食用易让血液中的含镁量剧升,破坏人体血液中的钙镁比例而产生失衡,抑制心血管作用。
贤爸厨房畏寒调理食谱
胡萝卜苹果醋
xianba食材
胡萝卜半根、苹果醋10毫升。
做法
1.胡萝卜洗净,切块。
2.按照个人的口味适当添加好水稀释苹果醋。
3.将胡萝卜块与稀释的苹果醋,放入食物料理机中打匀即可。
健康小贴士
这道食谱里含有柠檬酸的成分,柠檬酸具有净化血液的作用,能将偏酸性血液变成弱碱性。体内的血液呈弱碱性,身体就能保持比较强的自然治愈能力。另外,血液循环保持畅通还能改善畏寒体质。
贤爸小叮咛
在调配水果、蔬菜果汁的时候,不妨添加一点醋,醋含有的有机酸能保护维生素C不受破坏。
胡萝卜苹果醋,如果是要给小孩子喝,得1周岁以上才可以。
贤爸厨房胃溃疡调理食谱
卷心菜汁
xianba食材
卷心菜2大片、好水毫升。
做法
1.卷心菜叶去掉外层不好的叶子后洗净、切碎。
2.将所有食材置入食物料理机中打匀即可。
健康小贴士
这道食谱里含有维生素U,这是一种可以抗溃疡的物质,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。除此之外,还有健脾健胃的作用。它含有一种名为异硫氰 的含 合物,这种物质能清理体内的活性氧,增强白细胞的活性,解除致癌物质的*性,有抗癌功效。
贤爸小叮咛
蔬菜汁的味道很苦,如果不喜欢的话,可以加点蜂蜜或者加一些甘甜的水果一起打汁。
卷心菜汁,如果是要给小孩子喝,5个月以上的可以。不过就不要加蜂蜜了。
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