话说红心猕猴桃的神奇功效
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猕猴桃根作用猕猴桃禁忌猕猴桃怎么吃红心猕猴桃功效与作用猕猴桃用途与食用方法分类：蔬菜水果价值高红心猕猴桃的好处是什么？（1）预防癌症红心猕猴桃所含的维生素C比苹果高出20到80倍，每克鲜奇异果肉约含至毫克，甚至超过毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化物，能有效阻止致癌物质亚 胺在人体内形成。猕猴桃以“高C”取胜，成为抗癌水果之一。
（2）调节肠胃红心猕猴桃中大量的果胶（膳食纤维之一）能促进肠胃蠕动，增强消化能力；更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物，适合有便秘困扰的人食用。
（3）心脏保健红心猕猴桃中钾离子的含量很高，可以调节体内水分平衡，调节心机，维持正常的心脏功能，更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量，调节血压，帮助预防心脏病。
（4）强化免疫系统红心猕猴桃充分的微量元素能有效改善人体免疫系统功能。其中的精氨酸（ 酸的一种）能增强宝宝免疫细胞的活力，促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食猕猴桃 在一周岁以后，过早进食会刺激肠胃。
（5）有助强壮骨骼以每千克的营养价值比较，猕猴桃的含钙量是苹果的16-18倍，香蕉的4-5倍。
（6）稳定情绪红心猕猴桃中含有血清促进素，能起到稳定情绪、镇静的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，使大脑放松。
（7）养肤美容红心猕猴桃丰富的维生素C含量，使很多水果都望尘莫及。维生素C不仅能增强体质、预防感冒，而且对美丽容颜，防止雀斑、黑斑，延缓皮肤老化等都非常有益。含有的脂溶性的维生素E和维生素C一样，都是抗氧化、防衰老的主要功臣，维生素E还具有抗心脏病的作用,同时还含有大量的可溶性纤维，能促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。
根药用，清热解*、活血消肿、利尿通淋;制土农药，可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等。茎含粘性大的胶质，可作建筑、造纸原料。叶可作饲料。花可提取香精。果含糖类、有机酸，尤以维生素C最多，可生食、制果酱.
猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中 ”。
猕猴桃的药疗作用，早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无*，可供药用，主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无*，主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明，猕猴桃性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用，适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明，猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及 三脂的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
临床应用的参考
1.食欲不振，消化不良:猕猴桃干果二两，水煎服。
2.鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干，烦渴欲饮者:猕猴桃鲜果30-60克，去皮吃，每天3-4次，有生津止渴开胃作用。
3、胃癌，呃逆，干呕:猕猴桃鲜果50-克，加水浓煎汁，加姜汁数滴，慢慢饮服，日饮3次。
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行 反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种 反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。
该属植物果实可食;叶可饲猪;枝条浸出液含胶质可供造纸业作调浆剂，并可用于建筑方面与水泥、石灰、*泥、沙子等混合使用，可起加固作用，用以铺筑路面、晒坪和涂封瓦檐屋脊;根部可作杀虫农药;花是很好的蜜源;许多种类的枝、叶、花果都十分美观，又适宜栽植于绿化园地作观赏植物。
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
适用量：成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对 和维生素C的需要了。
催熟猕猴桃的方法很简单，只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内，几天后，就可以吃到好吃的猕猴桃了。
健脾益气——猕猴桃茶
猕猴桃50～克，红枣25克，红茶3克。
将洗净的猕猴桃与大枣加水，煮沸，约水至一半时，加入红茶，再煮沸1分钟即可。适用于胃、食道及各种肿。
猕猴桃果泥健康功效：猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力
菜谱做法：1.猕猴桃洗净，对半切
2.用勺子挖出果肉
3.放入料理机
4.启动料理机，把果肉打成果泥，如果酸就加一些糖、蜂蜜之类的调和下
芦荟猕猴桃冰沙健康功效：猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力
食材用料：
猕猴桃3个相克食物
荟汁30克
白砂糖20克相克食物
白开水ml
菜谱做法：1.猕猴桃选用软一些的，这样出来的成品甜度会比较高
2.猕猴桃去皮切成丁备用
3.搅拌机中加入猕猴桃丁，还有白糖
4.再加入白开水或者纯净水
5.搅拌至碎，放入密封容器中
6.冰箱冷冻5小时搅拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可
菜谱小贴士：友情提示：1.如果觉得太凉，可以不冷冻，冷藏一下即可。2.冷藏出来可以淋上芦荟汁，口感味道更丰富。3.吃不了可以再放入冰箱冷冻，随吃随取。
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