干货来了各类水果酵素的功效，以及水果酵

我们知道，如今酵素是生活的必需品，但各种水果酵素有着不同的功效，小编在这里普及一下各类酵素的功效，怎样饮用酵素才能发挥百分百的作用以及如何选择酵素产品。

常见水果酵素的功效：

1香蕉酵素——分解淀粉质，消除水肿2芦荟酵素——排*消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢3红苹果酵素——补心气建胃脾4青苹果酵素——美容去脂5葡萄酵素——安胎补气益血,补血滋润6*梨酵素——除劳，降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇7木瓜酵素——明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良8姜酵素——驱寒散风去湿9蒜酵素——利尿补充精力10苦瓜酵素——清热解渴抗病11香菇酵素——抗癌养生，提升代谢，增加免疫力12洋葱酵素——增加体内酵素的活性，促进体内有*物质的排除13白萝卜酵素——化痰止咳,改善呼吸系统14豆芽菜酵素——补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维15木瓜奇异果枸杞酵素——滋养肝肾，美颜健体16火龙珠果酵素——补血抗老17陈年石榴酵素——利尿整肠去脂18葡萄苹果酵素——预防感冒19*梨苹果酵素——助消化治便秘20芦荟*梨酵素——利二便,关节炎,养颜排*,滋补强身,促进新陈代谢21*梨奇异果酵素——帮助消化，清肠美白22芦荟龙珠果酵素——降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神23苦瓜番茄红枣果酵素——调理气血，抗炎解*24野蜜当归酵素——滋阴补气25野蜜玉竹酵素——养生健体26野蜜*参酵素——补气养血27甜菜根药材酵素——女性 28*梨山楂龙眼酵素——瘦身美颜29*参北芪苹果酵素——补气强身，抗老防癌30风梨猴头菇红罗卜酵素——调理脾胃，增强体质

31糙米酵素——活化細胞、抗炎抗菌、淨化血液、抗癌抗瘤、促進人體新陳代謝。

饮用水果酵素的用法：

常规服用方法：

餐前30分钟—1小时空腹饮用，每次10-30ml，用40度以下的温开水稀释喝。稀释比例：1：（水量自定，原则为多饮水，一天最少喝毫升水，加速排泄），每天2-3次，，饭前半小时空腹喝。根据自身反应情况，循序渐进服用，以不太难受为准。

A、家用

1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放， 没问题。锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。

2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。

B、保建

1、常喝酵素水可调理胃病。

2、喂宠物喝酵素，在宠物喝的水里加两滴酵素原液（环保、食用均可），注意是两滴，不是两瓶盖。

3、减肥：饭前半小时喝酵素水（1：0稀释）。

4、增肥：饭后半小时喝酵素水（1：0稀释）。

5、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。

6、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。

7、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。

8、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。

9、清除药*：常喝酵素水可清除血液内的药*。

10、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。

C、美容

酵素白膜：酵素表面的白膜叫酵母。有一种美容品叫SK-two,酵母就相当于SK-2,可以美容、美白，因为里面含有天然的果酸。如果你每天给酵素放气的时候，把手伸进去搅拌一下，手会变得很白晰。

怎样发挥酵素百分百的作用：

1、酵素的饮用量没有很严格的要求，每次10-30ml均可，根据个人需要，量大效果加快，量小也可日常保健。2、早晚空腹饮用酵素，可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力（胃病患者不建议空腹）。3、加入40℃以下的温开水冲饮，能接受凉水也可加凉水或冰水，加5-25倍的水，根据个人需要或口感酌情添加。4、想要达到美容效果的话，每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。

5、酵素里面的菌类在18℃—25℃之间最为活跃，因此饮用时 在这个温度内饮用，冰水或凉开水对酵素活性影响不大，但超过45°C，高温会杀死菌类，加热过的酵素就没有食用的意义了。6、一次不宜饮用太多，兑水稀释饮用，喝酵素多喝水会加速身体的排*。7、每餐前1小时和临睡前半小时空腹30ml，每天3-4次。可配合断食疗法，效果明显，在改善体质的同时，1-3月可减体重3-11公斤。（低血糖低血压者断食需谨慎）8、饮用后注意食物的摄取，尽量自己有意识地控制三餐的量，如果三餐吃太多，又使劲地喝酵素的话，那相反是会胖的。9、注意不要和高蛋白的食物一起食用，同样会降低菌类的活跃度。

10、在饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减除正常保健服用外，少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。

酵素保存方法：

不宜加热、不宜放冰箱冷藏，宜放在阴凉处，储藏温度 不要高于45度。

如何选择酵素产品：

目前市面上酵素类产品越来越多，如何选择 的酵素产品，小编跟大家交流一下心得。

酵素粉末、酵素片剂及酵素胶囊，这类酵素是透过仪器设备抽离水分制成的，为了达到片剂或粉末形态，往往会有添加剂，优点是方便携带，缺点是酵素中很多的益生菌、微生物在加工过程中都失去了活性，只有酵素原液30%的功效，而且这类酵素因为有设备和人员的介入，导致成本增高，售价自然也比较高。

另外就是液态酵素，在选择这类酵素的时候不是越浓稠越好，你看到的大部分很浓稠的酵素基本上都是添加了增稠剂的。从口感上讲，酵素不是越甜越好，糖分过高对人身体是有害的。只有用添加剂的酵素才能够保证每一瓶酵素的口味、颜色和浓稠度一样。好的酵素原液你用鼻子闻一闻是一种发酵的醇香又不会刺鼻，喝了以后虽然酸涩却在口中会有回甘。

影响酵素的好坏取决于使用的食材，判断酵素优略主要看酵素的活性，活性越高，其发挥的作用也就越好。再有就是发酵时间，饮用酵素都要发酵6个月以上才可以食用，成品密封以后放多久都不会变质，相反放的越久，其能量就越大。啰嗦这么多，大家应该知道什么是好酵素了吧。小编再叨唠两句，酵素原液接触空气以后表面会产生一层白膜，不用担心，这是活的酵母菌，对身体是没有害处的，用它做美容是相当不错的哦。