饼肥饼粕有机植物生产中允许使用的投
不能使用经化学方法加工的。
饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥的种类很多，其中主要的有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼、花生饼、桐子饼、茶子饼等。饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。一般含水百分之10～13，有机质百分之75～86，它是含氮量比较多的有机肥料。
怎样施用饼肥
1）饼肥可作基肥和追肥，施用前必须把饼肥打碎。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。2）如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合 次耕田，使饼肥与土壤充分混合，2~3天后再灌浅水旱地宜采用穴施或条施。3）饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般说来，中等肥力的土壤，*瓜、番茄、甜辣椒等每亩施公斤左右。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量有速效性氮、磷、钾化肥。4）饼肥的施用时期，作瓜类茄果类基肥宜在定植前7~10天施用，作追肥一般可在结果后5~10天在行间开沟或穴施，施后盖土。甘蔗生育期较长，除部分用作基肥外，结合 次中耕作追施攻蘖肥，第二次中耕培土作追施攻茎肥。5）大豆饼、花生饼、芝麻饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪、营养价值较高，是牲畜的精饲料应先用来喂猪，再以猪粪尿肥田，比饼肥直接施用经济效益更大。
蛋白质饲料、肥料植物性蛋白质饲料、肥料三、饼粕类饼粕：油料籽实榨油后的副产物油料籽实：大豆、棉籽、油菜籽、花生、胡麻等（一）榨油工艺与饼粕分类1.压榨法产物：饼块状，称为饼，例如大豆饼\菜籽饼\棉仁饼。机械压力脱油脂；压榨前常需用高温处理。饼类特点：①加工温度、压力较高；②破坏一些抗营养因子；③蛋白质品质影响较大；④残留油脂较高，可达10%左右；⑤能值较高。2．浸提法产物：呈粉状，称为粕。有机溶剂（常用 ）来提取脂肪。粕类特点：①残留油脂低，仅2%左右；②浸提前无需高温处理，对蛋白质品质破坏较小。饼类与粕类饲料中营养成分含量比较(MJ/kg，％)
代谢能蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分豆饼豆粕10....05.71.94.75...05.76.0菜籽饼菜籽粕8....67.41.....95.77.3棉籽饼棉籽粕9....57.40.....25.76.5花生饼花生粕11....87.21.45.96...25.15.4胡麻饼胡麻粕9....87.81.87.88...66.26.6（二）大豆饼粕1.概况①大豆饼粕产量大，品质好，蛋白质含量高，消化率高，是各种动物饲料中最常用的植物性蛋白质饲料；②国产大豆产量很低，主要依赖进口。2.营养特性①粗蛋白质含量高（40%~50%），必需 酸含量高，组成合理；②无氮浸出物30%；③胡萝卜素、核*素和硫胺素含量少，烟酸和泛酸含量较多， 含量丰富，维生素E在脂肪残量高和储存不久的饼粕中含量较高；④矿物质中钙少磷多，磷多为植酸磷（60%左右）；⑤大豆粕和大豆饼相比，具有较低的脂肪含量，而蛋白质含量较高，且质量较稳定。3.饲喂价值适宜热处理的大豆饼粕适口性好，适用于各种畜禽，饲喂价值高于其它饼粕饲料。加工工艺对大豆饼（粕）营养成分含量影响
加工方法压榨法浸提法脱皮浸提代谢能(MJ/kg)11.0..39粗蛋白(％)41...7粗纤维(％)5.75.43.4粗脂肪(％)5.41.10.9灰分(％)5.96.15.8钙(％)0...26磷(％)0.50..63豆饼(粕)生熟程度的各项指标
测定方法加热不足正常过熟胰蛋白酶抑制因子(TI)活性(mg/g)＞54-5＜4尿素酶活性△PH＞0.20.05-0.2＜0.05国际标准(mg/g.min)0.4酚红法(min)10快速法(％)蛋白质溶解度(％)＞-85＜70水溶性氮(NSI，％)15-20＜10（三）菜籽饼粕1.概况①油菜籽提取油脂后的副产品；②油菜品种分为芥菜型、白菜型、甘蓝型和其他型，不同品种含油量、脂肪酸组成和硫葡萄糖甙含量不同。2.营养特性①蛋白质：高，达34%～38%；②粗纤维：较高，12-13%；③有效能：能值低；④矿物质：钙磷较高，但磷高于钙，大部分是植酸磷；⑤维生素：高于豆饼；⑥抗营养因子：芥酸、硫葡萄糖甙、植酸、单宁等。硫葡萄糖甙产物:硫氰 ,异硫氰 (ITC),噁唑烷硫酮(OZT)3.饲用价值①受抗营养因子和粗纤维高，影响很大；②含有较高总硫葡萄糖甙的菜籽饼（粕）在蛋鸡日粮中用量不应超过5％。用量达到10％，则蛋鸡死亡率增加，产蛋率、蛋重和哈夫单位下降，甲状腺明显增大；③褐壳蛋鸡对菜籽饼（粕）敏感，用菜籽饼粕饲喂褐壳蛋鸡所产鸡蛋带鱼腥味。可能是因为褐壳蛋鸡缺乏将三 （菜籽中芥子碱水解产物，有鱼腥味）氧化成氧化三 （无鱼腥味）的酶。品种、加工程度对菜籽饼（粕）抗营养因子含量的影响
ITC(mg/kg)OZT(mg/kg)高甙菜饼粕低甙菜饼粕菜籽饼粕＜鸡配合料＜肉鸡、生长鸡配合料＜01530产蛋鸡配合料＜菜籽饼(粕)*素允许剂量(GB78－91)和菜饼粕推荐 用量
ITC(mg/kg)OZT(mg/kg)高甙菜饼粕低甙菜饼粕菜籽饼粕＜鸡配合料＜肉鸡、生长鸡配合料＜01530产蛋鸡配合料＜（四）棉籽饼粕1.概况①以棉籽为原料经脱壳、去绒或部分脱壳，再榨油后副产品；②棉花的种类分为有腺体棉和无腺体棉两大类，前者的棉籽仁含有大量棕红色的色素腺体，其中含有棉酚等有*物质，而无腺体棉的棉籽仁不含色素腺体，种仁几乎不含棉酚，故又称无酚棉。2.营养特性①粗纤维含量主要取决于制油过程中棉籽脱壳程度；②粗蛋白含量较高，达34%以上，棉仁饼粕粗蛋白达41%-44%；③矿物质中钙少磷多，其中71%左右为植酸磷；④维生素B1含量较多，维生素A、维生素D少；⑤抗营养因子主要为棉酚（主要是*色棉酚(C30H30O8)。不同生产工艺对棉饼(粕)的化学组成的影响
棉仁饼螺旋机榨棉仁粕预压浸提棉籽饼土法夯榨粗蛋白质(％)38..─30粗脂肪(％)6.10.95─10粗纤维(％)11..─20无氮浸出物(％)25..─32粗灰分(％)6.06.15─6代谢能(MJ/kg)8..95＜7.113.饲喂价值饲喂价值低于大豆饼粕，影响因素主要是：① 酸利用率低（主要与加热破坏有关，棉酚与 酸（赖氨酸）发生美拉德反应）；②能量利用率低（与粗纤维含量高有关）；③抗营养因子：游离棉酚、环 脂肪酸、单宁和植酸等。不同工艺生产的棉籽饼粕中游离棉酚含量(％)
加工工艺螺旋压榨预压浸提土榨浸提平均值0....变异范围0.03-0.1.-0.1.-0.（五）花生饼粕1.营养特性①有效能值较高，比大豆饼粕略高些，蛋白质含量也高，比大豆饼粕高3-5%；②蛋白质品质低于大豆， 酸组成不佳，赖氨酸和蛋氨酸均偏低，而精氨酸含量很高，赖氨酸：精氨酸=：；③花生饼粕粗脂肪含量一般为4-6%，脂肪酸以油酸为主，易发生酸败；④矿物质中钙少磷多，而其它元素较少。2.抗营养因子①生花生中含胰蛋白酶抑制剂，可在榨油过程中经加热除去；②花生饼粕极易感染*曲霉，产生*曲霉*素，其中以B1的*性最强。*曲霉*素可引起畜禽中*和人患肝癌。3.饲喂价值花生饼粕的适口性极好，有香味。①为了避免*曲霉*素中*，幼雏应尽量不用花生饼粕；②适口性好，可提高成鸡的食欲，育成期6％，产蛋鸡9％；③为了防止下痢和体脂变软，猪饲料用量宜低于10％。为防止*曲霉*素中*，哺乳仔猪 不用；④花生饼粕对奶牛、肉牛的饲用价值与大豆饼粕相当。花生（仁）饼粕有通便作用，采食过多易导致软便。高温处理的花生仁饼粕，蛋白质溶解度下降，可提高过瘤胃蛋白量，提高氮沉积量。（六）亚麻仁饼粕（胡麻饼粕）1.概况①亚麻籽经机械压榨或溶剂提油后的残粕或经细碎、压片即为亚麻籽饼粕，是我国西北地区广为应用的饼粕饲料。②按亚麻用途可分为三类，即纤用型、油用型和兼用型。我过目前主要种植的是兼用型。2.营养特性①粗蛋白质32%～36%， 酸组成不平衡，赖氨酸、蛋氨酸含量低，富含色氨酸，精氨酸含量高；②粗纤维含量高，约8%～10%，热能值较低，代谢能仅7.1MJ/kg；③残余脂肪中亚麻酸含量可达30%～58%；④钙磷含量较高，硒含量丰富，是优良的天然硒源之一；⑤胡萝卜素、维生素D含量少，但维生素B族含量丰富；⑥抗营养因子有生氰糖苷、亚麻籽胶、抗维生素B6。3.饲用价值①鸡饲料中应尽量少用或不用亚麻仁饼粕，用量达5%时，即造成食欲下降，生长受阻，用量达10%即有死亡现象；②对猪饲料饲用价值高于芝麻饼粕和花生仁饼粕，但 酸不平衡，需同其它优质蛋白质饲料配合使用；③反刍动物良好的蛋白质来源，适口性好，可作为 蛋白质来源。
北京看白癜风效果好医院北京白癜风治疗医院| |
