常见猕猴桃九海沃德

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说起海沃德猕猴这个名字,大家可能会觉得对它较陌生,有一种不熟悉的感觉,若换一个叫法,就可能较广为人知了:进口绿肉奇异果也简称进口绿果,对于海沃德猕猴桃的品种起源,说法不一,个人觉得较好的说法应该是:海沃德猕猴桃品种培育于国外新西兰,而新西兰培育的最初植株又源于国内的野生猕猴桃植株,也可以理解为源于国内,留“学”于国外,然后学“成”转载而归。

海沃德

海沃德猕猴桃又名巨果,于上个世纪九十年代在新西兰选育而成,为新西兰、意大利、智利等国的主栽猕猴桃品种之一,其果实形态一般为圆柱形/椭圆形,其单果重一般在80-g左右,较大果可达g左右,果面绒毛密集细小,果肉淡绿色/绿色,果肉颜色与采摘熟度有关,熟度越低,色越浅,其口感风味良好,果香浓郁,可溶性固形物含量13%左右。

海沃德

海沃德猕猴桃,其果实成熟期一般在9-10月份,不同的产区其上面时间也不同,如新西兰奇异果于4月份左右开始上市,供应期可长达于来年1月份,意大利产地的猕猴桃约为11月左右上市供应到来年3月左右,供应期相对短一点;智利的绿果猕猴桃则为4月初持续到8月份左右,新西兰的供应时间久,一方面源于气调技术的使用。

第二也源于海沃德猕猴桃也是一个耐贮性 的品种之一,海沃德猕猴桃成熟后的鲜果极耐贮藏运输,上市后,货架期可达一个月,是目前世界上已知猕猴桃品种中最耐贮藏、货架期最长的品种之一,也是该品种不几十年时间里能在全球畅销不衰的主要因素之一。

海沃德,徐香,翠香为市面上常见的绿肉猕猴桃品种,其差异主要体现于果形,绒毛疏密的不同而不同,海沃德果形多为圆柱形,且果面绒毛茂盛密集,徐香虽然果形多数也为圆柱形,但其果面颜色较暗淡且呈*褐色,表面绒毛相对较稀疏一点,翠香果形多为椭圆形,果面绒毛茂盛密集,由果形,绒毛的细微的差异,从而形成品种之间的不同差异所在。

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