奇异果又硬又酸还是没有挑选好我把5个绝
我要说奇异果是很甜的水果，还是有很多人要跟我杠吧？就包括我自己都不是很相信，因为我以前总是会买到超级硬超级酸的奇异果。当然了，奇异果就是我们通常买的猕猴桃。美国罗格斯大学的博士在研究报告中指出，猕猴桃是营养密度最高的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维、奇异酵素、钾、叶酸等。一天吃两颗猕猴桃就能满足成人一天所需要的维生素C量。猕猴桃中的膳食纤维有1/3是果胶。对肠胃蠕动，润肠通便都有很好的效果。其实只要猕猴桃挑选好了，它的营养就能加倍，甜度也就能更高，下面一起看看猕猴桃的挑选方法吧！一、看硬度挑选猕猴桃的时候，一般建议挑选比较硬的。如果是比较软的，或者是一部分比较软的，都不建议挑选。因为软的不禁放，拿回家不吃就坏了。二、看外表看猕猴桃的外表，要挑选头是尖尖的那种，一般是用激素比较少，或者是没有用的。如果是鸭嘴状，那就是用了激素的。还有就是要挑选体型饱满、颜色均匀的，隐隐约约能透出一些绿色的最好了。像表皮的毛刺并不能作为挑选猕猴桃的参照，因为毛刺的多少是跟品种有关系的，跟猕猴桃的好坏是没有太大关系的。三、看大小在挑选猕猴桃的过程中，不必要一味的纠结猕猴桃的大小。因为小的猕猴桃口感可能比大的口感更好，而且大的猕猴桃可能是使用了膨大剂。四、看颜色要挑选表皮呈黄褐色的猕猴桃，最好是有光泽的那种。另外，猕猴桃上的毛最好不要是有脱落的。一般这种类型的果实会更加的酸甜可口。五、闻香气这个方法适用于很多的水果。对猕猴桃来说，充分成熟的猕猴桃会有很大的果香味。如果说果实质地硬，没有香味儿，说明还没有成熟。但如果说果实很软，甚至有些气鼓鼓，并且还能闻见一些异味儿的话，那可能是已经太过于成熟，或者是腐烂的情况。扁平状最甜很多人在挑选猕猴桃的时候，会选择外观比较漂亮，圆圆胖胖的那种，但其实最好吃的应该是扁形的。在种植猕猴桃的时候，会把生长在最靠近树木枝干的第一颗猕猴桃称为。他所需收到的营养成分和水分都是最多的，而离树干越远，猕猴桃所吸收的营养就越少。也正是因为它吸收到的营养比较多，所以它跟一般的猕猴桃形状不一样。通常是横向发展，长得比较扁平。但它的甜度能比普通的猕猴桃高出1度。所以在猕猴桃的市场上也被视为珍宝。如何确认猕猴桃是否成熟？猕猴桃大多是从下边开始成熟的，蒂头的附近是最晚成熟的。如果蒂头附近也熟了，就代表整颗猕猴桃的成熟足够了。我们可以先用手指捏捏自己的鼻头，趁着手指触感尚未消失的时候，再捏捏猕猴桃蒂头附近的果肉。如果猕猴桃的硬度跟鼻头的硬度差不多，那这就是成熟度最好的猕猴桃了。好了，今天关于奇异果的小知识就分享到这里啦！觉得有用的话，顺便给佳佳点个赞吧！
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