人体为什么要补充酵素国珍芊优酵素

根据《*帝内经》《本草纲目》《子午流注学说》等中医养生经典理论，即顺应时间节律调理身体，对预防疾病、呵护健康具有举足轻重的作用。我们提出了“扶正排*顺时养生“净体排*肠道健康管理方案。

酵素(Ferments)是以植物为原料，经微生物发酵制得的含有生物活性成分的物质。几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，可以说酵素是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必须的物质。酵素可以帮助清洁肠道*素和排泄宿便，清洁血液中的垃圾，分解血管壁上的脂肪，净化内脏中堆积的*素。

事实上人体中有种以上的酵素存在，人体主要通过食物摄取及自身合成酵素。近年随着社会生活节奏变快，造成人体吸收及代谢异常，导致人体缺乏酵素，轻则出现易疲惫感，内分泌失调引起肥胖，重则将会引起免疫功能低下诱发各种疾病。

人体酵素为什么会流失？多熟食少生食导致

生的食物中含有必需的消化酵素，但酵素在高温烹调下或加工储运过程中容易丧失活性，由于人们大都以熟食为主，使得食物中原有的酵素遭受破坏，而不得不消耗体内天然的酵素储备。另外，有些水果中酵素含量 的部位却是在人们所不吃的果皮和果茎中，以及在未成熟的苦涩的果汁中，这也是造成人体酵素量缺乏的因素所在。

环境、饮食污染导致现代生活的环境随着工业的快速发展和汽车的大量增加，导致废气大量排放，环境受到污染；农药的残留和食品中合成的化学添加剂的滥用；生活方式的快节奏、工作压力的增大以及看电视多运动少等文明社会的弊端增多…上述种种都会增加身体中酵素的大量消耗。另外，肠道环境长期处于失调状态，导致有益菌减少，有害菌增多，会进一步抑制酵素的产生及其活性。当人体大量流失酵素，却不能得到及时高效的补充，就会产生各种亚健康症状及疾病。因此，迅速补充酵素，刻不容缓。

随着寿命的增长而衰退、减少.人类体内的潜在酵素不可能永远不断的制造出来，随着年龄的增长，体内分泌的酵素从旺盛变得不足。医院的梅亚博士发表研究报告指出，年轻人唾液中的酵素比69岁以上的老人高30倍。西德的艾卡德博士检查一千二百人的尿液，发现淀粉酶消化酵素（消化碳水化合物）年轻人平均为25，老年人只有14。

哪些人群尤其需要补充酵素？

便秘族：肠道*素，有便秘或宿便者

熬夜族：经常加班熬夜

瘦身族：肥胖、浮肿、腰部有赘肉者

电脑族：久坐办公室，缺乏运动

应酬族：经常应酬喝酒人群

*脸族：面色黯沉，色素沉着

痘痘族：毛孔粗大，痘痘侵袭

三高族：高血压、高血脂、高血糖

吃货族：煎炒烹炸来者不拒

体虚族：亚健康人群，易疲劳易生病.

针对近些年人们生活方式的改变，蔬菜水果摄入不足，缺乏运动所导致的生活习惯病，市场上出现了为人体补充体内所缺乏的酵素的各类产品，并受到了消费者的追捧。

酵素分为天然的和人工合成的，首先我们来了解一下两者有何区别。

这些酵素的生产工艺基本类似，都是通过让新鲜果蔬等自然发酵提取发酵后的原液。具体来讲就是，精选 无污染的各类新鲜蔬菜、水果、五谷菌类为原料，将所有有原料置于密闭环境中，经过几个月甚至几年的自然发酵取得富含 酸、维生素、矿物质、低聚糖、有机酸等营养物质的酵素原液。为防止发酵过程中产生杂菌和酒精，还需加入酿造米醋以及高浓度异麦芽糖蔗糖或红糖。再利用二次发酵工艺对酵素原液进行提纯处理，经过熟工艺最终得到酵素原浆。酵素原浆的最终的产品形式有液状、粉状及固体颗粒等。虽然酵素的生产工艺基本类似，但是各个酵素厂家的发酵手法和发酵时添加的原材料又各不相同。这就导致了市场上出现了多种配方成分的酵素产品。

芊优酵素：

1.芊优酵素集合了种原料，其中包括果蔬类、藻类、菌类、谷类及薯类；各类食品的搭配参照东方人的膳食宝塔。由膳食专家进行搭配，提供给我们更丰富、来源更广泛的蛋白质、维生素、矿物质及各种生物活性物质。

2.自然发酵一年。其中有效成分（多糖、多酚、花青素等）进行分解，分解成小分子的物质。第二次发酵是将第1次发酵而成的原液过滤。液体和固体分别移入相应容器进行继续发酵1到2年。酵素液体进行陈酿（熟成）。在这个过程中， 酸等有效成分渐渐稳定，辅酶产生，有效物质（多酚、*酮、SOD等）趋于稳定，更易于吸收。

3.其他产品无法比拟的优势是加入藏付酵母。藏付酵母属于芽殖酵母菌，和其他野生菌酵母不同的是，它可以帮助提供更多更易吸收的 酸和营养物质。

4.坚持“五不加”即不加温、不加水、不加压、不加氧，不加任何非原料性添加剂。配方经过80年的应用，安全有效。孕妇和儿童都可以食用。

自然界中存在着数十万种酵母，并且这数十万种酵母的特质各不相同。藏付酵母菌属于芽殖酵母菌，是清酒酵母的一种。在酒窖的空气中存活着包括藏付酵母、杂菌、 菌等多种野生菌种。藏付酵母是在清酒发酵过程中与其他菌种的竞争，并且取胜进而存留下的优良菌种，代代传承年。

藏付酵母与其他野生酵母菌不同的是，它可以帮助制造出更多的 酸和营养物质。如果想酿造好的清酒，藏付酵母是不可或缺的。同样，如果想酿造好的果蔬发酵浓缩液，藏付酵母也同样重要。使用藏付酵母发酵的酵素，所含的营养物质更高，更容易为人体吸收。

①天然生物精华，调节体内环境。

②使用富含多种营养成分的天然水果、蔬菜。不含任何防腐剂、合成色素、合成香精、合成甜味剂。

③富含多种生物活性物质，如 酸低聚糖、*酮、皂苷及各种维生素矿物质。

④独特的发酵工艺，使产品具有易吸收的小分子多糖、多酚及益于人体消化、吸收、代谢的各种酶。

⑤产品设计生活化、方便食用，带给你全新的健康生活。

添加种原料，其中包括果蔬类、藻类、菌类、谷类及薯类；

各类食品的搭配参照东方人的膳食宝塔。由膳食专家进行搭配，提供给我们更丰富、来源更广泛的蛋白质、维生素、矿物质及各种生物活性物质。

在体外替代性完成体内的消化代谢，生成机体所需的营养物质。

配方经过80年的应用，安全有效。

酵素的构成

谷类、薯类——谷薯类食物中碳水化合物、蛋白质和膳食纤维、脂肪、维生素及矿物质、其他营养保健成分，是发酵主要原料。提供酵素原料生产的基础性营养。

蔬菜、水果——水分多，能量低，富含植物营养物质，是提供膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）、膳食纤维、天然抗氧化物的重要来源。提供酵素原料生产的必需性营养。

菌类、藻类——菌类藻类中含有较高的蛋白质，维生素及微量元素。其中含有多糖类及其他活性成分，具有提高免疫力、抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、抗病*等作用。提供酵素原料生产的补益性营养。

1.低聚半乳糖是功能性低聚糖的一种，其在母乳中含量非常丰富，被认为是各种低聚糖中益生功能非常好的益生因子。低聚半乳糖(GOS)能够非常容易的被人体肠道中的双歧杆菌利用。通过刺激肠道内有益菌增殖对人体产生有利影响。

作为第二代益生元，具有改善代谢，提高免疫的能力；促进双歧杆菌的增殖，改善矿物质元素的吸收和防止骨质减少；预防、治疗便秘；生成营养物质，改善营养状况。

2.抗性糊精（可溶性膳食纤维）：

低分子水溶性膳食纤维，是人类饮食中的一种不可或缺的营养成分，50%会作为益生元被肠道内的有益菌利用发酵分解并产生大量短链脂肪酸，在酸性的环境下能促进大肠内更多有益菌的增长，具有改善人体肠道菌群，血糖和脂肪代谢，

降低血清胆固醇，促进矿物质吸收等生理功能。

3营养强化酵母含有人类和动物所需要的全部8种必需 酸。而且必需 酸的含量高于或接近联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐 酸组成比例。酵母蛋白中 酸的比例构成符合FAO和WHO的推荐标准，是优质的蛋白来源。酵母中VB含量相当丰富。并且酵母中的B族维生素一般都以 酯类形式存在，故很易被人体吸收。同时酵母菌体中麦角甾醇(VD的前体物质)含量丰富。酵母中含有大量的矿

物质，包括钠、钾、钙、镁以及铁、锌、铜等微量元素，有效促进肠道黏膜健康。

含有丰富营养成分及活性的酵素与益生元、营养强化酵母协同增效，可共同打造肠道健康环境，酵正亚健康素养年轻态。

由种水果蔬菜发酵酿制的酵素富含小分子的多酚、多糖、花青素等有效成分，还有人体消化吸收的催化剂——酶，可以激发酶及酶活，同时增加肠道粘膜免疫；

含有的低聚半乳糖、可溶性膳食纤维等益生元，可以增加肠道动力，促进食物残渣和蓄积*素温和的代谢，排除*素；

能调节肠道菌群的微生态平衡，增加益生菌，肠净则身轻，可以纤体轻身。