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火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。

椰皇坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。

富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种 反应，防止癌症发生；含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变；富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成；含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶*素，叶*素在视网膜上积累能防止斑点恶化；含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。它含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心脑血管和肝脏系统等重要作用。