FHC上海环球食品展零食展即将开展
众所周知，水果口味一直以来都是食品饮料领域中最具竞争力的风味。
汽水饮料、果味饼干、糖果糕点、膨化零食……甚至连白酒都有水果口味。而随着大众物质生活条件的日益富足，消费者们对产品的水果口味也从原来的水果香精向真材实料的水果果酱、果汁、果肉转变，在喜爱这种果香风味的基础上对品质和价值有了更进一步的追求。
FHC上海环球食品展
同期开展：上海国际连锁加盟展SFE/上海国际巧克力展
年11月08-10日
参展沪上小王--
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路号）万众瞩目的第二十六届FHC上海环球食品展将于年11月8日-10日登陆上海新国际博览中心！作为各大餐饮食品饮料国际品牌入驻国内的重要平台之一，欧盟、美国、俄罗斯、澳大利亚、韩国等50+国家及地区展团，超+海外厂商，携各色美食及精彩活动亮相FHC。17大展馆，10大展品板块，9大同期展会，+展商，FHC焕新绽放，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域！
加之水果价格的“忽高忽低”，大众们的水果消费行为也开始由刚需食品消费转变为休闲零食消费，对水果的消费需求也从功能性需求过渡到品质化需求。在水果消费的理念及主张方面，很多消费者会更看重水果所带来的情绪价值，也因此，休闲属性的糖果零食品类会更偏爱水果口味。
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被选择的水果口味
不止是一张简单的安全牌
自早些年以来，健康便成为了整个行业的关键词。功能性糖果、附加健康属性的零食、三0产品……这些既健康又安全的产品更容易受到消费者的青睐，据《中国糖果》整合网络公开调研数据发现，这些受追捧的产品基本上都是水果口味。
虽说当下消费者的口味越发理性，并挑剔的追求多样化、个性化，商家们也在绞尽脑汁想要研发出更多创新产品来吸引消费者的眼球和舌尖，虽有一些比较出彩的产品脱颖而出，但大多仍表现的有些许“用力过猛”，千奇百怪的产品虽说满足了消费者个性化的需求，但在最本质的口味上却并未征服他们。
而大部分“走出来”的产品基本上都是水果口味，或涵盖水果口味，例如a1零食研究所瞄准水果口味，深度研究其口味的更多可能性，推出爆款香蕉面包和西瓜吐司；ZUO一下通过聚焦市场趋势口味进行产品创新，
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