提高红心蜜柚贮藏效果的途径
1.精细采收采收质量与贮藏保鲜成败密不可分，应按采摘技术要求，精细采收，严把采收质量关。贮藏果的成熟度掌握在八九成熟为宜，过熟和未成熟均不利于果实的贮藏保鲜。
2.严格选果凡作贮藏保鲜的果实，必须严格选果，剔除新伤(刺伤、碰伤、挤夺伤)果、无柄(蒂)果、病虫果和畸形果等。
3.防腐处理
4.预贮
5.薄膜包果薄膜单果包装，可提高贮藏保鲜效果。方法是柚果预贮后，采用0.03-0.05毫米厚的聚 薄膜袋进行单果包装。袋口打结时要留一通气孔，或事先打2-3个直径为1.5厘米的圆形通气孔，便于在贮藏中水气的适度交换，阻止果肉变味。采用薄膜单果包装可减少果实间的失重，保持果实新鲜、风味俱佳。可减少运销过程中的碰撞损伤。
不同品种采取单果包装贮藏的方法大同小异。红心蜜柚将处理后的果实预贮7-10天，进库前用0.03-0.05毫米厚的聚 薄膜袋单果包装，轻束袋口，以利于透气。贮1个月后检查，并将袋口束紧，以减少水分损失，库房每周通风1次。
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平和县红中红蜜柚专业合作社
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