留学生活之新西兰美食

海产品

新西兰的水产养殖业每一年为世界各国海产品发烧友给予十亿餐的海产品，这是一个热血传奇一样的产业链，20年以前，新西兰的中高层河流和海底水产业不为人知，水产品养殖也仅仅极少数提倡海水养殖老前辈的理想。

现如今，伴随着水产品养殖的持续发展及打鱼河流的井然有序发展趋势，海产品产业链已变成新西兰最有價值的出口产业链之一，其名优产品、严苛的食品安全标准和处于领先水平的农业管理方法方案闻名国际性。

新西兰有着全球第五大沿海地区打鱼区，在可持续发展趋势的条件下，打捞近96种鱼种及贝壳类，出口世界各国。在其中最有象征性的出口使用价值最大的海鲜产品便是绿壳贻贝（greenshell）。

那连绵公里海域和纯粹水体，为新西兰特有的绿壳贻贝，给予了很好的成长自然环境，不用应用一切化肥、灭草剂、灭虫剂或人力精饲料，“绿壳贻贝”口感丰富多彩、身心健康且细嫩，是实至名归的“翠绿色”海产品。

肉类

在新西兰出国读研你能惊讶的发觉，新西兰的家畜是幸福的。一只只魁梧宁静的牛、羊在辽阔的纯天然草地踱来踱去，肚子饿了有新鮮的青饲料，没人喂他们谷类或者别的协助精饲料，那样不但降低了小动物的工作压力，与此同时减少了费用和空气污染。拥有身心健康的根源，新西兰肉类领域也是采取最现代化的技术性生产、生产加工和储存这种世界上最好的、最营养健康的牛肉、羊肉。

新西兰肉类领域的家禽没病绿色生态及其特有的回朔系统软件能让顾客认识到她们所服用的肉类的牧畜地址，确保智能化用心管理方法的农场将丰富多彩多种多样、美味可口汁多的肉类特色美食携带大家的饭桌。

纯蜂蜜

权威专家强调，新西兰纯蜂蜜有着身心健康的质量和甘甜的口感，蜂产业链是新西兰不断发展领域中的引领者。

质量控制体系确保生产出天然、无抗菌素残余的蜂蜜产品。新西兰特色产品花卉如麦芦卡、新西兰忍冬、总状万恩曼和新西兰圣诞花环造就了很多口感与众不同的美味可口纯蜂蜜，其非凡的品位，普遍的用处和健康特点广受我们的亲睐。

美味可口的麦芦卡纯蜂蜜因其具备健康保健作用及丰富多彩淳厚的口味而遭受国外市场的认同。

乳制品

新西兰是生产高质量的牛乳的人间天堂。温馨的冬天和悠长柔和的夏天促使乳牛可以全年度都是在农场上享有自然界。

这一行业发展完善并一如既往地客户至上。其商品品种繁多，从高质量的婴儿奶粉、无盐黄油、芝士片，到特点食材，如美味可口冰淇淋、及其为国际航空公司、酒店餐厅及饮食业特别制作的便捷无盐黄油块。

关心质量和不断创新新西兰乳制品领域的鲜明特点，富庶的纯天然农场喂养管理体系，规模性生产能力，重金适用的产品研发和创造力的营销方式让新西兰有着了全球一流的乳制品，变成全球第五大芝士片出口国。

新鲜水果

北大西洋的和风暖浴霸日滋养着新西兰的种植园。生产佳沛奇异果的新西兰佳沛企业专注于自然环境可持续发展趋势和回朔管理体系。

企业生产引进“虫害信息化管理”（ipm）体制，在新西兰猕猴桃种植区中，选用生物体操纵、农作物管理方法并融合各种各样园艺技术，最大限度降低灭虫剂的应用，就连包裝也使用了可回收利用或可再利用原材料。

新西兰佳沛国际性有限责任公司是世界最大的猕猴桃出口商，商品远销60好几个我国。

酒水

仅有特色美食的出产，谈不上站得住脚的特色美食之国。新西兰自然地理形状差别独特，不仅有茂密的原生树林、莽莽苍苍的大雪山，也是有壮观的海域。

大家利用这与众不同的地形地貌，融合新西兰的气侯和生产工艺，生产出与众不同的高端高品质佳酿。新西兰10个酒水生产制造区一共有好几个红提酿造厂。一直以来，新西兰佳酿以其与众不同、浓厚和充斥着果香味的口味闻名世界。

新西兰餐饮业吸取法国的和西班牙传统式烹饪技术，及其亚洲地区和太平洋地区异域菜式的精粹，并融进各种红酒使菜肴搭配别具匠心。实际上，马尔堡（marlborough）区生产的长相思葡萄酒早已变成新的国际性种类规范。

黑比诺、雷司令、赤霞珠和美乐等别的高品质种类，都以其出色的质量进一步提高了新西兰制红酒商的品牌效应。新西兰酒厂还首先制订了严苛的国家标准，以确保在环境保护的标准下酒菜品生产的绿色发展。

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