史上最全的贵州山货，你认得几个
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24地稔
又叫“黑粒粒”，果含鞣质，味道还不错，吃完后舌头、嘴唇全是黑的……
25糯米条果多但小、汁液不太多，味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴，砍好、捡好各种碎柴要背回家里，先得用糯米条（或紫藤）来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达，茎杆直而细，是特别好的捆柴用品。砍下糯米条，枝端打个回头结做成套索，捆紧柴，象藤一样度任意折弯捆好……
26野柿子味道其实很甜，跟现在的柿子差不多，但个小，成熟了就不涩了
27算盘籽学名乌饭子，又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒，杜鹃花科植物乌饭树的果实，除了食用外还能入药。秋季成熟，味酸酸甜甜……
28鸡拐爪各地叫法不一，例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为鼠李科植物枳椇HoveniaacerbaLindl.，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时*褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。
29金樱子或叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。
30桑葚桑树的果实。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的，用水都很难洗干净，其实有种很简单的方法：就是用桑叶搓洗，非常容易去掉！
31野樱桃野樱桃，也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富。
32野山楂又叫野石榴，蔷薇科植物山楂（或变种山里红）的果实。冰糖葫芦就是用它做的，不过野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不错的野果……
33山棯味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。
34火棘火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，因为也叫着救命粮。
35菝葜熟了后，颜色为红，吃起来青涩酸甜，皮薄汁多，但吃多了会珈口。
36酸筒杆也叫着虎杖，长在山上的水沟里的，摘嫩的酸筒杆，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错。等它长粗壮了，里面就会贮存很多汁，香。
37映山红花瓣可吃，味道酸酸甜甜的。
38灯笼萢酸酸甜甜，种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。
39南酸枣俗称“流涕枣”，土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用，果肉酸中带甜，靠果核处酸，感黏滑粘稠状（鼻涕果）。果核的顶端有五小孔（五眼果、四眼果），核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时*色，长2.5-3厘米，径约2厘米，果核长2-2.5厘米，径1.2-1.5厘米，顶端具5个小孔。
南酸枣的核
40刺苔一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里面的茎。
41香椿芽又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。
42地枇杷又叫小地瓜，一般土坎上很多，不过吃的时候小心里面有虫。
43阳雀花山上野生，在花没有完全开的时候摘，可以炒着。
44折耳根这个以前都野生的，田坎上很多。现在很多人种，用辣椒，酱油拌，估计大家都吃过。
45黑老虎有“福星果”“益寿仙果”“天下 奇果”等美誉。又叫布福娜果，集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身，风味独特，故又名菠萝葡萄。
46蕨菜俗称蕨薹，又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜；湘西山区生长的野生蕨菜，无污染、无化肥，真正绿色。
47山竹笋湘西漫山遍坡生长着一种野生竹，每至春天，山竹笋破土而出，适时采食，可谓一件美事。
48地木耳又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。
49魔芋其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。
50荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，是一种人们喜爱的可食用野菜。
51野葱多年生宿根草本。鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。
52洋荷又名白蘘荷、野姜、野良姜等，属芭蕉目，姜科植物。
53鸭脚板一种长在湘西山里的野菜，因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状，有些像鸭子的脚掌，所以才有了这个称呼。
54野芹菜又名*芹、白头翁、*人参、芹叶钩吻、斑*芹，全棵有*，根的*性 ，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
55枞树菌又名松乳菇、松蕈，夏秋生于松林地上。可食用，味鲜美是野菌中上乘佳品。
贵州的小伙伴们，这些山货你还认得几个？还记得多少？让身边的朋友也一起回味一下吧~
来源：网络
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