鸡爪焖*豆的做法

鸡爪焖*豆是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，小编为大家分享鸡爪焖*豆做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的鸡爪焖*豆香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

鸡爪焖*豆食材介绍

主料：

鸡爪(4只)*豆（干）(50克)葱(适量)蒜(2瓣)姜(一片)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)清水(适量)

鸡爪焖*豆的做法步骤:

1.鸡爪去掉爪尖斩成两段洗净备用，*豆备好，蒜、姜切末，葱切葱花备用

2.*豆提前用清水浸泡至软

3.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡爪煮2-3分钟

4.鸡爪捞出洗净沥干水分备用，*豆洗净备用，姜蒜葱备好

5.锅中倒入适量油烧热后放入鸡爪翻炒片刻

6.加入适量的清水，大火烧开后中小火焖煮5-10分钟

7.放入*豆继续焖煮10分钟

8.焖煮至汤汁收干时加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

9.撒上葱花翻炒均匀即可关火

10.成品图

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