水果之王猕猴桃为何失宠

猕猴桃是一种营养价值丰富、味道好的水果，被誉为中华水果之王。它得名猕猴桃最早是古代名医李时珍给起的。《本草纲目》中记载，猕猴桃有止咳解热、压丹石、下石淋等药用价值。除了果实，猕猴桃的整个植株也可以入药。

然而，现在猕猴桃的名声却日益恶化，从“水果之王”变成了“恶果”。原因在于猕猴桃被商人大肆吹捧，价格被炒得很高，加上新西兰奇异果名称的混淆，成了普通百姓吃不起的高级水果。

实际上，新西兰的产品是从我国引进后改良培育的，口感还不如陕西和四川的好。我国猕猴桃产地主要是陕西省，味道比进口的好吃。猕猴桃在市场上被称为新西兰奇异果，其实只是商家为了抬高猕猴桃身价而刻意制造的噱头。

猕猴桃在中国历史上久远，早在春秋时期的《诗经》中就出现过，那时它的名字是苌楚。猕猴桃的药用价值也被古代名医所重视。猕猴桃，无论它被称为什么，现在我们都统称为猕猴桃。它的果肉含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维，每天吃一颗对身体十分有益。

然而在古代，猕猴桃只是一种野果，没有系统地种植，所以了解它的人并不多。直到近几十年，靠着新西兰奇异果的宣传，猕猴桃才逐渐走红。其实猕猴桃只是被新西兰引入的一种早期水果而已。

年，一位新西兰老师来到湖北宜昌看望家人，听说当地有一种奇特的猕猴桃，外皮上长满了像猴子一样密密麻麻的绒毛，味道酸酸甜甜，非常好吃。

这位女老师觉得猕猴桃的外皮与他们国家的几维鸟很相似，于是高兴地带回了新西兰，并将种子交给了当地的植物专家。之后，第一棵猕猴桃树在新西兰土地上生长了起来。所以，猕猴桃最初是从中国引入新西兰的。

猕猴桃在新西兰成功大规模种植后，又被出口到中国，受到许多富人的喜爱。再加上商家的推销，原本是国产的猕猴桃，因为去国留学变成了营养价值无人能及的水果之王。

然而，随着猕猴桃销量的不断增加，我国果农也开始进行系统种植，猕猴桃的价格逐渐趋于平稳。不过，近年来，各大电商平台的快速发展导致许多人开始在网上购买水果，从而发现网购猕猴桃的口碑逐渐下滑。

商家宣称为了保证猕猴桃在运输过程中不会烂掉，会在完全成熟之前提前采摘，所以猕猴桃非常硬，也不好吃。他们建议顾客将其放在家中与苹果等其他水果一起催熟几天，就可以正常食用了。

然而，事实并非如此，催熟需要很长时间，而且并不一定能成功，很多时候猕猴桃还没熟透就已经烂了。而且，即使熟透了，口感也依旧酸涩，根本无法入口。

消费者并不了解猕猴桃的口感问题是因为提前采摘导致的，他们只知道买回来的水果无法食用，从此不再购买网购猕猴桃。商家为了抢先市场，会将猕猴桃在夏季采摘，但猕猴桃的成熟期是在秋季。因此，摘下的猕猴桃营养价值不够，也无法催熟。

这种行为不仅会害消费者，也会害商家自己。因此，商家需要在质量和口碑上下功夫，禁止早采和使用膨胀剂催大水果，提高种植技术和相关检验标准。只有这样才能保证可持续发展并拥有高质量的猕猴桃。为了让猕猴桃重新成为水果之王，商家必须保证其质量。

虽然培植果树的成本很高，但只有源源不断的生意，商家才能获得利润。猕猴桃作为一种优秀的水果，我们希望它的质量能够得到提升，这样才能实现消费者和商家的共赢。毕竟，果树的生长需要时间，不可能一两年就见效。