健康知识奇异果皮能吃还抵御疾病头一次

奇异果我们都很熟悉

其表皮有一层绒毛

因此果皮我们都会扔掉

但奇异果皮可以吃还防病

很多朋友都不相信吧!

不仅如此土豆皮也可以吃哦!

1土豆皮

马铃薯中含有的能带来饱腹感的纤维一半是分布在马铃薯皮上的。

推荐吃法：马铃薯皮脆

把马铃薯皮放到烤盘里，加适量的油、盐、黑胡椒和辣椒。烤箱温度调至度，约10~15分钟，烤至酥脆即可。

2奇异果皮

新西兰奇异果皮中含有丰富的维生素E和抵御疾病的*酮。

推荐吃法：奇异果皮奶昔

将一个带皮的完整的新西兰奇异果、半杯冻草莓、一杯橙汁和半杯原味酸奶加在一起搅拌均匀即可。

3柑橘皮

柑橘皮提供一种D-柠檬烯，它是一种化合物，能够有效防止皮肤癌。

推荐吃法：柑橘皮辣酱

将柑橘皮切碎，取1~2勺，与适量的豆子、西红柿和辣酱搅拌。

4胡萝卜皮

丰富的β-胡萝卜素可以保护我们的眼睛、皮肤还有免疫系统。

推荐吃法：胡萝卜瘦肉碎汉堡

胡萝卜削皮，将胡萝卜和胡萝卜皮分别切碎与瘦肉碎搅拌均匀后加入盐、胡椒粉调味，然后煎熟，夹在汉堡坯中间制成汉堡。

5冬瓜皮

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时带皮煮。

推荐吃法：冬瓜汤

1.冬瓜洗净，去瓤去籽保留瓜皮，切成片。

2.花椒放入小勺内，再加一勺油，小火加热，闻到花椒香味就行了，然后将花椒丢掉，花椒油备用。

3.汤锅里烧水，水开后放入冬瓜，煮至冬瓜熟了，加盐调味，在放入花椒油就行了。在撒把香菜，效果更好。

6西瓜皮

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

推荐吃法：凉拌西瓜皮

1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。

2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。

来源：健康与饮食

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