猕猴桃,奇异果,傻傻分不清楚,它们到底是

夏季一到，街市上的水果就多了起来，看着真的让人眼馋。

这时已是品尝猕猴桃的季节。嫩绿的果肉，酸甜的味道，软糯的口感，方方面面都让人沉醉。

想象着猕猴桃的美妙滋味，看到了奇异果。长相相似、颜色相似，但这价格，却是猕猴桃的数倍。

猕猴桃，奇异果，可凭什么奇异果就能卖这么贵呢？

猕猴桃、奇异果的由来

猕猴桃是一种非常古老的植物。在年，在广西的田东县就发现了距今有万年以上历史的猕猴桃叶化石。

猕猴桃又名藤梨、猴仔梨、毛木果等，是原产于我国的植物，在我国也有许久的种植历史。在《诗经》、《尔雅》、《山海经》等古籍中，猕猴桃都曾经出现。唐代诗人岑参的《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》中提到“中庭井阑上，一架猕猴桃”，也说明了，在唐朝时期，猕猴桃已经开始被人工种植。在《本草纲目》中，也提到了猕猴桃的药用、食用等各种作用。

猕猴桃和奇异果

在水果店问老板“这个猕猴桃怎么卖？”

“这是奇异果不是猕猴桃。”

“有什么不同吗？”

“当然不一样，奇异果是进口的另一种水果，价格更贵，营养更好！”

明明长得差不多的猕猴桃和奇异果，真的是两种不一样的水果吗？

这时时间就要来到年，新西兰学校的校长伊莎贝尔·弗雷泽来到中国，品尝了猕猴桃后发现味道是非甜美，也是带了一包种子回了新西兰。回到新西兰后，她找遍了园林专家，终于在新西兰培育出了 棵猕猴桃树。

但是呢，一开始猕猴桃根本办法卖出去。他们给猕猴桃命名为“中国醋栗”，顾客看到这个果实的外表，再听到这个名字，根本就没有想要购买的欲望。于是为了打开市场，他们给猕猴桃换了个名字——kiwifruit，这个名字源于新西兰的国鸟kiwi。因为这个名字，猕猴桃在新西兰的市场被打开，逐渐的也走出了新西兰的国门。kiwifruit这个名字传到了中国，就成了“奇异果”。

所以，新西兰的奇异果和我国产的猕猴桃，并非品种不同的水果。

猕猴桃的营养

猕猴桃的营养的丰富，还有充足的胡萝卜素、 酸、叶酸、多种维生素及人体所需微量元素、*体素物质，其中它含有钙的含量达到了西柚的的2.6倍，苹果的17倍，而维生素C的含量则是橙子的两倍。

营养丰富的猕猴桃，自然有着众多的功效：

1.猕猴桃中的果胶有着降低胆固醇、增加饱腹感的作用。

2.猕猴桃中含有充足的维生素C，作为一种抗氧化剂，有着抑制身体细胞发生癌变的作用。

3.猕猴桃中的膳食纤维，可以起到改善肠道系统、健胃消食的作用，帮助身体排出多余*素。

4.猕猴桃所含有的钾、镁元素，可以一定程度的扩张血管，对高血压起到缓解作用。

奇异果为什么贵？

猕猴桃和奇异果是同一种类的水果，猕猴桃7~8块一斤。奇异果7~8块一个，没什么不同，这不是等于交智商税啊？

其实这么说也不对。

奇异果作为新西兰选育过的猕猴桃品种，自然有其独特之处。

首先从培养上说，新西兰的猕猴桃种植技术成型，会在种植园设立挡风墙，防止风吹动导致果实碰撞从而影响果实外观及成品。

且新西兰还对奇异果进行着选育，所以奇异果的形态往往比猕猴桃的更大，且味道更为甜。而且，除了绿色果肉奇异果，新西兰还培育出了*色果肉奇异果及红色果肉奇异果。

奇异果，是经过新西兰选育的猕猴桃。在营养含量上，奇异果含有更少的膳食纤维，但含有更多的糖分。维生素C含量上，猕猴桃有62毫克/克，绿色果肉奇异果有92.7毫克/克，而*色果肉奇异果甚至达到了.3毫克/克。

而且奇异果在出口的时候，也有着极高的要求。奇异果要出口到其他国家，从树上采摘下就必须要轻拿轻放让放置磕伤；而且还有全程保持冷链运输，以保持奇异果的新鲜程度。

从生长到运输，奇异果可以说是“集万千宠爱于一身”，自然到了中国，成本和价格就高了起来。

不过，对于新品种的猕猴桃，我国的研究人员和厂商自然是眼馋的，也在紧锣密鼓地研究和引入技术。相信在不久的将来，我们也能吃上便宜的国产奇异果了。