蒲江好物简单易学,蒲江猕猴桃才能做出

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蒲江猕猴桃

慕斯蛋糕

8月中旬,刚好是蒲江猕猴桃上市的时节这不, 鲜的食材有了是时候展示真正的技术了猕猴桃慕斯蛋糕清爽可口猕猴桃的清香搭配奶油的丝滑在口中弥漫这个夏天很值得了!让我们一起康康这款夏日限定猕猴桃慕斯是怎么做的吧,轻松2步就能立刻搞定!需要准备以下材料:新鲜的蒲江猕猴桃、淡奶油、酸奶吉利丁片、少量白砂糖、饼干碎以及*油。图中用的是6寸的蛋糕磨具方便 脱模没有的小伙伴用一般的碗也是可以的哦~

01

SUMMER

将*油加热 之后与饼干碎混合放入磨具底部压实可放入冰箱冷藏一会儿将蒲江猕猴桃去皮后切成片状放在磨具四周

02

SUMMER

吉利丁片用冷水泡软后隔热水融化后与酸奶搅拌融合少量白砂糖加入淡奶油后打发到6分奶油大概成流动的状态 打发好的奶油与酸奶搅拌后倒入磨具中蒲江的猕猴桃酸甜可口,富含满满的VC,小心夹在慕斯的中间将成品放入冰箱冷藏4小时就可以吃啦!新潮的吃法,新潮的玩法,是近年来蒲江猕猴桃产业稳步发展的创新表达。水果不仅仅可以直接吃,也能与其他混搭出不一样的口感,这就是蒲江猕猴桃想要的“不一样”的地理标志品牌认同感。蒲江猕猴桃希望以时下的思维打造全新的互动体验,向大家传递一个“年轻态”“农业现代化”的品牌形象。“按照今年的采摘标准,红心猕猴桃的可溶性固形物要大于6.5%才能采摘上市。”据蒲江县农业农村局农产品质量安全监督管理科负责人唐翠芳介绍。目前,年蒲江猕猴桃陆续开始销售,现在口感已经达到了 的状态,有喜欢的小伙伴可以开冲了!一定认准“蒲江猕猴桃”品牌,保证今年的猕猴桃买不着吃亏买不着上当!历经近20年的发展,蒲江猕猴桃种植面积近10万亩,年产量约12万吨,品牌价值超亿元,已经成为当地群众致富的重要支撑。“日子就像我种的猕猴桃,甜到心里了!”果农纷纷感慨。

特别是实施乡村振兴战略以来,蒲江县狠抓特色农业产业发展,果农的经济收入和生活水平实现了质的飞跃,年全县农村居民人均可支配收入达元,排名全省第10位。

来源:蒲江农业农村

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