8月好喝奶茶报告
刘文斌出诊时间 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/792/新一期的肥宅快乐又肥来了~最近的奶茶市场依然高能。我们发现奶茶店已经细分到，椰奶爱好者有椰奶专门店，连茶底都有了大红袍专门店……小料也变得越来越有趣了！相比于以前什么红大家就一窝蜂去做什么，很多店开始有了自己专长，有专门做中式养生风的，还有把中西食材打通的。我们开玩笑说奶茶简直变得越来越好吃了水果依然是新品上市高峰，阳山水蜜桃，奉贤*桃，绿宝石蜜瓜……产地品种越来越精细。所以，这么短短一段时间，我们不小心喝出了史上最长的安利list照例，在这篇文章里，我们不会做扫街式测评（如有遗漏欢迎大家留言补充）当然也不太会推荐头部网红奶茶（但有可能会分享我们的私藏菜单哦）坐标上海，其他地区供参考嗷~先推荐几杯新发现的小众宝藏奶茶像素茶-泡鲁达??价格：19元/cc（外卖比到店贵1块钱）最近在这家椰子饮品主题店里，发现了泡鲁达。去年去西双版纳出差，回来后最想念的甜品就是它了……在西双版纳喝到的泡鲁达原本是缅甸、泰国一带的小吃，后来逐渐传到了云南，泡鲁达要将烤酥的面包干，泡到椰奶中现做现吃，所以不怎么出圈。堂食拿到手，椰奶冰还冒凉气儿~铺在椰奶上的烤椰子脆片，香气直钻鼻子。顶上的越南硬壳面包干，趁刚泡不久要赶紧吃。这时候口感保留了一点脆，能同时get到椰奶的清甜，面包的麦香。往下挖了挖，这杯泡鲁达的底料很足。嫩滑的椰奶冻，糯口的香草珍珠、芋丸、西米，椰奶沙冰味道浓郁，很满足。这杯的椰奶味还挺自然的，店员说他们用的都是纯椰浆。点外卖的话，点少糖就够了，记得要备注把面包干、椰子脆片和椰奶分开装！吸神·鲜榨果茶-鸭屎香柠檬茶??价格：18元/杯最近喝到最眼前一亮的一杯，鸭屎香+柠檬茶+香茅的组合，很特别。咳咳，先科普下，鸭屎香，是凤凰单枞中的一个名种，属于乌龙茶里面的高香品种。这种茶本身风味就带着迷人复杂的花香，存在感比较强，即使加入香水柠檬和香茅这两种东南亚食材后，茶香也没有被掩盖。明明是很简单的组合，但每个部分都发挥出色，甘润冰凉，又有点热烈，悠悠环绕着柠檬的清爽香气。恹恹的大热天喝完一杯，整个人都亮了起来~~goodo咕嘟-一碗椰糯巴西莓??价格：39元/ml这杯果茶慕斯也挺有意思的，巴西莓+香糯米，好像很少在奶茶店里能喝到这样的组合。巴西莓产自南美洲，是一种小巧的暗紫色浆果，单口吃有点点酸，是国外很流行的超级食物。这么洋气的食材，和中式的小料香糯米结合，居然一点也不违和，还很有趣。紫糯米吃到口中就会噗噗弹汁，这个思路有点像smoothie里的浆果+奇亚籽。这一杯价格不便宜，但用料也的确实诚。挖下去满满一整杯，有奇异果、白心火龙果和蓝莓，椰奶平衡了涩感，整杯果茶酸甜度变得柔和。凑凑茶憩-龙井粉荔/桃啤一夏/香柠梅酒??价格：26元/18元/18元凑凑最近出了几款新品，喝下来最喜欢下面这三杯。一款龙井粉荔，点的到外卖。拿到手是渐变樱花粉，打开是满满半杯新鲜荔枝肉，在茶体里悬浮，诚意还是很足的。本来担心龙井和荔枝都有点过季，但没想到茶香和鲜果融合得不错，茶汤鲜透润口，果甜也很自然。看了下凑凑
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