这个夏天最期待的的好果子新西兰*金奇
夏天有什么特别值得期待的事情吗?意味着又到了吃果子的好时节!酸甜可口的柠檬才尝过,香味浓郁的金*榴莲还在唇齿留香……有了这些好果子,燥热的夏季似乎也没有那么难捱了。
在有着“白云之乡”美誉的新西兰,只有同时满足肥沃的火山灰土壤、冬无低温、春无霜降、全年日照大于小时、降水在毫米左右等诸多条件,才被允许种植奇异果,且培育过程中严禁使用农药。每年果实成熟时,果农们必须通过第三方专业检测人员的再三核准,确保果实达到标准甜度、成熟度方可采摘,过轻过重、体型不均、表皮破损的果子都将被淘汰出局,严苛程度堪比选美,只有通过层层筛选的优质果实,才被最终贴上Zespri?的标签,成为真正的新西兰水果 。
果形比起绿果来,阳光金果表皮的毛发更少,浑圆的个头,敦厚可爱,果皮薄透,果肉丰盈。
果味阳光金果果肉金*耀眼,一口下去汁水充盈,甜度能达到22,是奇异果品种中的甜美担当。多层次的清爽口感,水润香甜中散发淡淡的清香。
果享营养密度是同重量下苹果的6-10倍;每百克阳光金果的维生素C含量是鲜橙的3倍、西瓜的8倍;膳食纤维含量是香蕉的2倍、菠萝的3倍。在17种常见水果中,营养价值名列前茅。
营养密度:食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质和蛋白质)的浓度。
保存方法冰箱冷藏大约可以储存20~25天,室温下可存放7天左右。
若收到的果子偏生,将奇异果与成熟的苹果、香蕉等水果放在密封容器或口袋中,常温下放置2-3天即可催熟。
喔,我偏不这样吃,那还有其他吃法吗?
sure!
除了营养,金果还有哪些功效?改善血管心脏 对男性白领来说,金果含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅。对中老年人来说,几乎不含脂肪的金果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。
减肥良品 最可贵的是,金果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,金果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,金果是减肥与兼顾营养的 选择。
清热降火 金果含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。金果含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
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需要补充营养的季节,我们该去哪里买呢~~
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