猕猴桃新鲜上市快速催熟的秘诀是
农港城水果市场猕猴桃采购点(部分)
批零摊位交易区G号农港城果品区G号农港城果品区G号农港城果品区正好的季节、正好的味道
被誉为“果中 ”的猕猴桃
纷纷成熟上市~
又到了吃猕猴桃的好时节
猕猴桃好吃又营养
富含10多种 酸,以及丰富的矿物质等
对保持人体健康具有重要的作用
但刚买回来的猕猴桃一般都是脆生脆生的
这对于 吃货来说
简直不能等
那怎么办呢
有没办法让它变得口感更软
如何快速催熟猕猴桃?1在猕猴桃上插几根牙签将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。这是因为小伤口能使猕猴桃产生 ,而 能加快猕猴桃成熟。
2提高环境温度催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
3与梨、苹果或香蕉放一起(重点推荐)把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把成熟的梨、香蕉或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可熟后食用。注意存放期间,每天检查是否变软,以防水果烂掉。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“ ”,
将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,
这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,
从而促进它变软变甜。
猕猴桃 食用时间用手指按压猕猴桃,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是 的食用状态。不要等到软透,那时口感就不是 的了。
猕猴桃正确吃法猕猴桃吃法/挑选猕猴桃/购买时注意细心挑选也是关键,理想的选择是整体处于坚硬状态的猕猴桃,还要注意果实是否有机械损伤,猕猴桃整体只要有损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂。
买回来猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按上面方法使果子变软后就可以食用了。
一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存。
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