买回来的奇异果,怎么食用怎么保存怎么
奇异果营养丰富,香甜可口,被称为“水果 ”!
但是呢,吃奇异果挺麻烦的,要么容易弄脏手,要么容易浪费。下面就告诉你如何优雅的快速吃奇异果,关键是还不会弄脏手。
怎么快速吃到奇异果
种方法:用勺子挖着吃
特点:简单省事,干净彻底
所用工具:刀、勺子
先挑一个成熟的奇异果
用小刀子,自中间,一切两半
勺子该上阵了,沿着皮的边缘,轻挖果肉,一勺一口享受美味的奇异果!
吃得干干净净没有半点浪费噢
第二种方法:整个去皮法特点:适合招待亲友切法规整工具:小型水果刀
先挑选一个软硬合适的奇异果,洗净身上的毛刺,用小刀将两头切掉。
将小号的水果刀自果皮边缘扎入
接着轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。
将奇异果竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
这样一个规整的奇异果就出来了,可以用刀子切成均匀小块,搭配水果叉或者牙签,招待客人再好不过了~
怎样的奇异果算成熟了可以吃了
奇异果是否成熟主要看硬度。
如果有过硬感,则说明果实尚未成熟;如用指按压有弹性,并稍有柔软感,即为成熟;过软的果实容易烂掉。
充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,则没有成熟,味酸而涩,不宜食用;反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,则已过熟或腐烂,这样的果实已丧失食用价值,应弃之。
怎么催熟奇异果
万一奇异果买回来之后,发觉未成熟,还很硬怎么办?
下面就告诉你如何催熟奇异果!
1、提高放果的环境温度。
如果买回来的奇异果很硬,未成熟。可以存放环境温度较高地方,果实新陈代谢越活跃,果熟越快。
2、增加 浓度,促进果实后熟。
将尚未软熟的奇异果用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化。
如果你想更快,可把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再和梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。
每公斤奇异果放一个梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。
3、在奇异果上插几个牙签。
据专家介绍,催熟奇异果可在奇异果上插几根牙签。牙签戳出的“伤口”会促使水果生成 物质,加速其成熟。
如果你想保存地更久,可将奇异果放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程。
奇异果什么时候吃最健康
一般饭后一小时再吃 。奇异果含有大量的可溶性纤维,平均每斤奇异果的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。
“水果 ”奇异果营养有多丰富
奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、 之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、*体素、 酸、天然肌醇。
奇异果维c高美容养颜,清热解渴可防治便秘。
叶酸很高特别适合孕妇。
适合全家吃,更适合送礼~
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